「果樹園」情報２０１４　No.1

2014年1月30日

　今年もテニスコートの西側一角にあるキンカン（金柑）の木には、たくさんの実がなりました。皮の中果皮、柑橘系の皮の白い綿状の部分に、苦味と共に甘味があり、皮ごと食べるのがいいそうです。また、果実は、民間薬として、咳や喉の痛みに効果があるなど、「のど飴」としても売られています。乾燥、風邪の流行るこの季節、“自然の恵み”で、元気に過ごせたらと思います。